橋の湯食堂

先月のことになりますが、熊本へ買い付けに行っていました。

今回も関西空港からLCCを使ってのアクセス、お昼は谷町六丁目にある橋の湯食堂でいただきました。

12時前に着いて無事に座れましたが、平日のランチタイムとあって周辺で働いておられる方か、続々と来られてすぐ満席に。

外で待っている方もおられました。

肉じゃがコロッケとアジフライの定食を注文、塩かタルタルかを選べるトッピングはタルタルでお願いしました。

揚げ場の前のカウンター席(ガードがあります)だったので、揚げ上がる様子を眺めながらしばし待機。

揚げたての提供です。

長崎は松浦港で獲れたアジを使われているよう、肉厚で身も脂もおいしいです。

甘辛く味付けされたじゃがいも、肉じゃがコロッケもツボでした。

大盛りでお願いしたごはんはかまどで炊いているようで、沖縄のマカイを使われているのもうれしかったり。

味噌汁、小鉢も旨みしっかり。

ごはんで隠れていますが、鰹節のふりかけがまた素敵で、おそらく出汁を取った後のものを調理しているのかと思います。

丁寧な料理をしっかりお腹いっぱい食べられるのは本当に幸せ。

おいしいごはん、ごちそうさまでした。

ここから関空へ移動、熊本空港に向かいます。

コメントはまだありません

Sorry, the comment form is closed at this time.

ベッカライ徳多郎

以前京都に住んでおられ関東へと引っ越しされた方、先日ご旅行で来られた際に有り難くいただきものをしまして。

Details »

あんぽーね

祇園あのんのあんぽーねをいただきました。

Details »

勝手ながら

急な決定で申し訳ありませんが、本日4月1日、誠に勝手ながら17時閉店とさせていただきます。

疎水の桜

今日の琵琶湖疏水の桜、一本だけ5分咲きで後はまだつぼみです。

Details »

斉藤造酢店のタマヒメ酢

穀物酢、黒酢、リンゴ酢、バルサミコ酢と常置をしているほどお酢好きなのですが、こちらの存在を知ってからずっと気になっていまして。

Details »

ビィヤント

帰郷していた友人と疎水で夜桜花見の予定がまだつぼみ状態だったので、ごはん呑みへとシフトチェンジ。

 

カレー専門店ビィヤントへ参りました。 Details »

4月の営業日

4月の営業日をお知らせいたします。

Details »

SAVVY 5月号

3月23日発売、京阪神エルマガジン社発行のSAVVY 5月号に掲載をいただきました。

特集は「暮らしの道具が買える店」です。

Details »

CASSINI

ご近所さんに聞くまで開店したことを知らずにいましたパン屋さん、CASSINIへ参りました。

Details »

三重は鈴鹿の蔵元、清水清三郎商店の作をいただきました。

でく工房へ伺った帰りに駅で見かけ、一度買って帰ったことがあります。 Details »

TAPIR レーダーバルサムについて

レザーメンテナンス用品として取り扱いをしていますTAPIR製品、少々仕様変更がありましてお知らせをいたします。

Details »

KYOTO CRAFTS MAP

先日ご案内をしましたKOUGEI NOW 2019 “DIALOGUE”、当日会場で用意されていましたKYOTO CRAFTS MAP、部数に限りがありますが当店でも配布をしています。

Details »