蕎麦切塩釜

蕎麦はここと決まっていて、毎度同じお店のご紹介ですが、蕎麦切塩釜へ参りました。

一乗寺ラーメン街道沿いにあるそば店、こちらいつも賑わうお店ですが、ピーク時を避けての訪問ですんなり入れました。

頼むものはおおよそ3択、今回は豚の胡麻たれせいろを注文。

小規模ながらもそば処で育ちまして、そばにはコシを求めるのでいただくのは冷しに限っています。

冬でも冷たいものを、そしてたくさん食べたい欲求も強くあり。

塩釜のそばはこちらで普通盛り、そばでお腹いっぱいになれる幸せを難なく満たしてくれるお店です。

締めたそばをまろやかな胡麻だれでいただき、時折豚肉に巻いて一緒にずずっと。

外遊びの帰りで相当空腹だったので余計においしく、なかなかのスピードで完食です。

そば湯をくださるので、胡麻だれも余すことなくいただきました。

ブログをよくご覧いただいている方から、こちらに伺ったとのご報告度々受けていまして、物だけでなくおいしいものの共有ができるのもうれしい限りです。

コメントはまだありません

Sorry, the comment form is closed at this time.

KING TACOS 本店

晩ごはんは金武のKING TACOSへ。

Details »

引き続き大宜味にて

引き続き菅原さんの工房にて。

山と言うか丘と言うか、共同窯のあるこの地の周辺はやんばるの森です。 Details »

大宜味共同窯 窯出し

大宜味村共同窯へ、菅原謙さんの工房で買い付けです。

Details »

てだこそば

沖縄到着後、最初の食事は大好きなてだこそばで。

Details »

沖縄仕入旅

12月に参りました沖縄仕入旅の様子をご紹介いたします。

LCCを使って移動することが多く、今回もジェットスターで。 Details »

CAFE KOCSI

年始、来京していた友人と富小路姉小路にあるCAFE KOCSIへ行きました。

訪れるのは10年以上ぶり。 Details »

大龍亭

年末最後の営業日、その日急に決まった忘年会はさくっと食事だけ済ませ、店内で呑み納めをすることに。

食事を求めて東大路を丸太町から北へ、 Details »

恒例のメンテナンス

あけましておめでとうございます。

本日より2019年の営業が始まりました。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

Details »

1月の営業日

1月の営業日をお知らせいたします。

Details »

金鶴の酒かす

新潟は佐渡、加藤酒造店「金鶴」の酒かすをいただきました。

Details »

小多福

小多福のおはぎをいただきました。

こちらは粒感のある古代米。 Details »

小代焼ふもと窯

玉名から荒尾へ移動、ふもと窯にて買い付けです。

Details »