蕎麦切塩釜

蕎麦はここと決まっていて、毎度同じお店のご紹介ですが、蕎麦切塩釜へ参りました。

一乗寺ラーメン街道沿いにあるそば店、こちらいつも賑わうお店ですが、ピーク時を避けての訪問ですんなり入れました。

頼むものはおおよそ3択、今回は豚の胡麻たれせいろを注文。

小規模ながらもそば処で育ちまして、そばにはコシを求めるのでいただくのは冷しに限っています。

冬でも冷たいものを、そしてたくさん食べたい欲求も強くあり。

塩釜のそばはこちらで普通盛り、そばでお腹いっぱいになれる幸せを難なく満たしてくれるお店です。

締めたそばをまろやかな胡麻だれでいただき、時折豚肉に巻いて一緒にずずっと。

外遊びの帰りで相当空腹だったので余計においしく、なかなかのスピードで完食です。

そば湯をくださるので、胡麻だれも余すことなくいただきました。

ブログをよくご覧いただいている方から、こちらに伺ったとのご報告度々受けていまして、物だけでなくおいしいものの共有ができるのもうれしい限りです。

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9周年記念企画展

本日26日(金)より9周年記念企画展、延興寺窯の器展 -洋食に向く和食器-が始まりました。

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企画展で

26日(金)から始まる9周年記念企画展、詳細は先日のブログでご覧いただきたいのですが、今回は食品のご用意もしています。

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よしのやま酒粕

こちらも同じ方よりのいただきもの、丹後は吉岡酒造場の酒粕です。

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中村軒

桂は中村軒の柏餅と桜餅をいただきました。

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5月の営業日

5月の営業日をお知らせいたします。

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柿渋うちわ価格改定

熊本、来民の柿渋うちわ、原材料の高騰により価格が上がるとの連絡がありました。

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黄金柑と甘夏の皮

いただいた和歌山産の黄金柑とこれまたいただきものの京都の庭産甘夏と、同じタイミングだったので一緒に皮の始末をすることに。

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黄金柑

和歌山産の黄金柑をいただきました。

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本日の営業時間

本日は16時閉店となりますのでお間違えのないようにお願いいたします。

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落合羊羹

岡山から来てくださった方より、羊羹のいただきもの。

直包の中に不揃いな棒羊羹、この様子から十分にローカル感が伝わってきます。 Details »

あいかむ

あいかむ大好きな友人がただ今来京中につき、仕事終わりに自転車走らせ食べに行ってきました。

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企画展のフライヤー

企画展のフライヤーが出来上がりまして、店頭で配布をしております。

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