出町ふたば

出町ふたばの桜餅、名代豆餅、本よもぎ草餅をいただきました。


ふたばの桜餅を食べるのは初めて、山桜の葉2枚包み仕様です。

道明寺粉の白い桜餅と塩気のある桜の葉、葉っぱは一緒にいただく派ですが、2枚だと少し塩味が強過ぎたので1枚に包んでいただきました。

甘いあんこと塩っ気と、そして道明寺粉の食感とこの香りと、餅菓子の中でも桜餅のパンチの強さはなかなかのものかと。

和菓子の中でも一番季節を感じるのがこの桜餅、味のバランスが個性的なことも含めて大好物です。

一緒にいただいた名代豆餅と本よもぎの草餅が期せずして春仕様になっていまして。

と言うのも同じパックの中に半日あったため、塩漬けの葉の香りが移っていただけのことなのですが。

もちろん直接触れないようにフィルムや餅紙が巻かれていて、配慮されております。

ただこのほんのりと香りが移った豆餅にちょっと上がった私、勝手に春版をいただいているような気分になっていました。

この度もお気遣いのいただきもの、本当にありがとうございます。

楽しくおいしく頂戴いたしました。

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晩ごはん

オープン後初めての平日となった今日は、うれしくも悲しく、片付いていない事務仕事がはかどりました。

夕方になるとこの近くで働いている方や近所のスーパー帰りの方が覗きに来てくださいました。 Details »

2日目

昨日よりは落ち着いて開店した2日目は、天気もよく、通りがかりに来てくださる方が増えました。

この2日は器の反応がよく、特に小鹿田焼がよく売れています。 Details »

初日終了

1日目が終わりました。

DMを見て来てくださった方や、メタボ岡崎の住人の方、またカイラスレストランで紹介いただき来てくださった方、通りがかりで覗いていただいた方などご来店ありがとうございます。 Details »

オープンしました

本日11時、無事に開店しました。

このような感じです。 Details »

まだ

明日オープンです。

というか、もう24日なので、今日ということになりますが。 Details »

伏見稲荷大社

伏見稲荷大社へ商売繁盛の祈祷をしていただきにいきました。

大学時代に伏見に住んでいたので、毎日のように横を通り、初詣にもお参りに行っていました。 Details »

大きい看板

先日取り付けをした小さな看板に続き、お店の正面である丸太町通沿いに大きな看板を取り付けました。

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DMを書いています

午前中に十分屋さんに行きました。

刷り上がったハガキからはほんのりと湯気が出ていて、本当に出来たてと言った感じです。

少し強めに押していただき、金属版ならではの凹凸がハガキに出ていて、とてもいい感じに仕上がりました。

家に持ち帰り、ただ今書いている最中です。

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看板

内装を自分でする欠点は、作業や取り付けに必要な部品や道具を選ぶのに時間がかかること。

お店の外壁にボルトをはめ込む受けの部分が残っていたので、それを活かして看板を取り付けました。 Details »

ロゴマーク

お店のロゴです。

お店の名前ロクの「ロ」と「ク」が重なってできたマークです。 Details »

16時間

朝8時に家を出てお店へ向かい、いつも使っている所とは違う「金戒光明寺」前のコインパーキングに停め、少し寄ってみました。

浄土宗の大本山ということで、立派なお寺です。

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材木屋で

先日、近所のスーパーの帰りにたまたま目に入った材木屋がり、900角の天板を探していたので寄ってみました。

店構えは一般の人が入るような感じではなく、声をかけるとあちらの方も私を見て不思議そうな様子。 Details »