小代焼ふもと窯

玉名から荒尾へ移動、ふもと窯にて買い付けです。

小岱山(しょうだいさん)の麓にあってふもと窯、登ったことはないですが、山の方へ進んで行くと登山口があるらしいです。

広々とした環境 敷地内にこうして土が置いてあったり、登り窯があったり。

山際にあって緑に囲まれていて(その分この時季は冷え込みも厳しいですが)、きれいに整えられた仕事場、本当に気持ちの良い所です。

瑞穂窯に続きふもと窯の器も品出しは年明けの予定、完了次第ブログにてお知らせさせていただきます。

飴釉や白掛のスリップウェアに加えて、青白い発色が特徴の小代焼も買い付けをしています。

伝統的な小代の器は発色の触れ幅が広いため、直接買い付け時にのみご用意をしていまして。

上の画像にある5枚、同じ釉薬をかけて焼成をしていますが、発色には大きく個体差が生じます(クリックすると拡大します)。

小代焼らしい焼き上がりとして、窯が目指す着地点は真ん中にあるこちらなのですが、

私が個人的に好んでいるのが一番左のもの。

何とも言えぬ、沸々と滲み出てきたような青色に魅了される一番焼きの強いものです。

この上がりのものが欲しくて、変にこだわってしまい、結果頻繁に提供できない状況を作ってしまっていますが、同じく好みの方がいらしたらうれしく思います。

今回の買い付けも内容濃いものになっていますので、どうぞ品出しを楽しみにされてください。

熊本弾丸買い付け旅はこれにて終わり、食事もままならず、運転しながらが頬張って終了です。

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小代焼ふもと窯 入荷しました。

熊本、小代焼ふもと窯の器が追加入荷しました。

種類も数も豊富な買い付けだったので、品出しに時間がかかってしまいまして、大変永らくのお待たせとなりました。

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出町ふたば

出町ふたばの桜餅、名代豆餅、本よもぎ草餅をいただきました。


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REAL HARNESS 追加入荷

イギリスはREAL HARNESSのレザーベルト、完売をしていましたブラックが追加入荷しました。

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3月の営業日

3月の営業日をお知らせいたします。

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Shu

大阪は福島のパン店、Shuの食パン「ふわ食」をいただきました。

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SとN 3

今回も突然届きました。

佐賀からの荷物とあればこれしかなく、楽しみに開梱。 Details »

訳あり品入荷しました。

定番販売をしていますイチョウ材のまな板、訳あり品のご用意ができました。

半年ぶりの入荷です。 Details »

短縮営業

本日は18時閉店となります。
毎月の営業につきましてはトップページにあるカレンダーよりご確認ください。
どうぞよろしくお願いいたします。

土鍋で蒸し野菜

冬場の鍋料理以外にも調理道具として重宝する伊賀焼の土鍋

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グルメハウスあいかむ

お気に入りの定食屋、久々に参りましたグルメハウスあいかむ。

いつものです。

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京都マラソン開催につき

2月の営業日案内でもお知らせをいたしましたが、17日(日)は休業させていただきます。

京都マラソン開催日となる明日、京都市内至るところで交通規制がありまして、バスの運行なども多々変更が行われます。 Details »

大阪日本民芸館 2019春季展

3月2日(土)から始まります大阪日本民芸館の春季特別展「自然布 -草木で織りなす-」、この度もフライヤーと特別割引券をお預かりしています。

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