焼き栗きんとん

先日大叔母からいただいた焼き栗きんとん。

紅葉狩りの帰りにお店に来てくれました。

若菜屋さんという和菓子屋のもので、素材の味にこだわっていらっしゃるよう。

その言葉の通り、ほくっとした焼き栗きんとんは栗そのものを上品にした感じ。

ほんのり甘みがあって、お茶請けにいいお味でした。

お菓子を乗せた器は小代瑞穂窯の4寸皿です。

青みのある器を使い慣れない方が多いようですが、お惣菜でもお菓子でもよく馴染みますよ。

瑞穂窯の器は一度お使いいただいた方から買い足したいとおっしゃっていただくことが多く、実感で気に入っていただいていることをとてもうれしく思います。

今週、瑞穂窯から器が届きました。

4寸皿も10枚ほど入っていますので、気になる方は是非。

瑞穂窯入荷のブログについては後日掲載しますが、店頭には並べていますのでどうぞご自由にご覧ください。

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