大振りの茶こし

当店で扱っている茶こしは、家庭用のものよりも一回り大きめです。

私が主に茶こしを使うのは、土瓶でお茶を入れた後、茶殻を捨てる時。

そのため径と容量が大きめので、かつ細かい茶葉も逃さない編み目のものが必要なのです。

それを満たしてくれるものがなかなか手に入らなくて、そんな時に便利なのが業務用品。

こちらは、主に飲食店で使われるもので、上の条件を満たしています。

網は細目と粗目の二重構造。

細目の方で茶葉は逃さず、粗目の方でしっかりと支え、形崩れを防いでくれます。

持ち手がさっぱりとしている点も良く、日常使いに重宝しています。

画像では大きさの感覚が掴みづらいですが、4〜5杯分ほどのお茶の茶殻が入る容量です。

ハーブティーや紅茶にも問題なく使えるサイズですね。

業務用ステンレス茶こし

¥650

サイズ:茶こし部分 Φ85×h48mm

contact:info@rokunamono.com

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