各地の食べもの

こちらもいただきもの。

ドイツパンのお店で何度か書かせていただいていますベッカライ・ペルケオ・アルト・ハイデルベルク」のお菓子です。

タルトのような見た目ですが、生地はパンのようなもちっとした感触です。

その生地の上にベリー系の果物が入ったジャムとさくさくとしたクランブルが乗っています。

パンとケーキの間のような食べものですね。

ベリー系の果物が酸味があるので、さらっといただけました。

土地による食べ物の違いって面白いなとつくづく思います。

日本の中でさえ地域によって食文化が違い、わざわざ足を運んでまで食べる楽しみを求めるくらいですから、味の発見というのは興味深いですね。

岡崎界隈には、私の好きな上海料理の店やフランス菓子の喫茶店など各地の食がありますが、近所の方に教えていただいたメキシコ料理の店がここから徒歩圏内にあるので、こちらも行ってみたいと思っています。

レポートはまた後日にでも。

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パン・パーラー なつめとりこ

長期の沖縄滞在も残すは大宜味での買い付けのみに、中部から北部へと拠点を移動です。

胃が少し疲れ気味だったので、この日は軽い食事をとテイクアウトに。

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読谷山焼北窯 買い付け

読谷の陶器市も終わって祭りの後の静けさ、北窯の買い付けに参りました。

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島人そば

宿泊拠点は引き続き中部、近場で晩ごはんと沖縄市の島人そばに伺いました。

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引き続き壺屋にて

壺屋焼物博物館でのギャラリートークの後は、再び入り口に戻って通常鑑賞。

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壺屋焼物博物館

壺屋の焼物博物館で行われているギャラリートークに参加しました。

今回のテーマは荒焼(アラヤチ)です。 Details »

のうれんプラザ(旧農連市場)

再開発で新しく建て替えられたのうれんプラザに行ってみました。

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沖縄そば まるやす

沖縄紀行で度々登場しています丸安そばとは違うまるやすです。

北中城にある沖縄そば店、地元の方が続々と来られていて少し並んでから入りました。

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うるま市産業まつり

ふらりと訪ねた資料館の掲示板に産業まつり開催のお知らせがありまして、すぐ近くだったので覗いてみることに。

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勝連城跡

買い付けの合間のオフの日、勝連城跡に参りました。

この度珍しく中部に連泊していまして、宿にあったガイドブックから行ったことのない場所へと。

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菅原工房(菅原 謙)入荷しました。

沖縄仕入旅の途中ですが入荷のご案内を。

大宜味村共同窯、菅原謙さんの器が入荷しました。

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照屋窯

続いては照屋窯へ、ご挨拶と買い付けに参りました。

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金月そば

読谷でのお昼ごはんは金月そばへ。

やちむんの里からも近く、道の駅喜名番所の向かいです。

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