各地の食べもの

こちらもいただきもの。

ドイツパンのお店で何度か書かせていただいていますベッカライ・ペルケオ・アルト・ハイデルベルク」のお菓子です。

タルトのような見た目ですが、生地はパンのようなもちっとした感触です。

その生地の上にベリー系の果物が入ったジャムとさくさくとしたクランブルが乗っています。

パンとケーキの間のような食べものですね。

ベリー系の果物が酸味があるので、さらっといただけました。

土地による食べ物の違いって面白いなとつくづく思います。

日本の中でさえ地域によって食文化が違い、わざわざ足を運んでまで食べる楽しみを求めるくらいですから、味の発見というのは興味深いですね。

岡崎界隈には、私の好きな上海料理の店やフランス菓子の喫茶店など各地の食がありますが、近所の方に教えていただいたメキシコ料理の店がここから徒歩圏内にあるので、こちらも行ってみたいと思っています。

レポートはまた後日にでも。

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年末年始の営業について

年末年始の営業についてお知らせをいたします。

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efish

カレーの後はお茶を。

五条鴨川沿いにありますefishへ。 Details »

ムジャラ

先週末長野から友人が来ていまして、仕事終わりの夜にごはんとお茶と。

ごはんはスパイスカレーのお店ムジャラに行きました。 Details »

AND Bread kitayama

北山のパン店、AND Bread kitayamaのパンをいただきました。

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挽物の鍋敷き

先日入荷案内をしました小林挽物店の木工品買い付けの時にお願いをしていた鍋敷きが追加で入荷しました。

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温泉津焼森山窯 入荷しました。

島根は温泉津焼、森山窯の器が入荷しました。

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珈琲山居のコーヒー豆をいただきました。

試作の豆ということで。 Details »

銀座ウエスト

東京は銀座ウエストのダークフルーツケーキをいただきました。

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12月の営業日

12月の営業日をお知らせいたします。

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薬味入れと木盆

先日鳥取にて買い付けをしてきました小林挽物店の木工品が入荷しました。

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小林挽物店からすぐの場所、道の駅若桜で軽くごはんです。

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小林挽物店

鳥取での買い付け、続いては小林挽物店へ。

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