ドライブインよしだ

先日、外遊びの際に立ち寄ったドライブインよしだ、看板メニューのイカ丼でお昼ごはんです。

人気店のため満席状態とあって撮影は控えましたが、三方五湖(福井)を眺めながらいただける気持ちの良い客席です。

9割方がイカ丼を注文されているよう、ごはんに細切れのイカ、山芋、海苔、大葉、ウズラの卵、わさび、特製ダレが乗っていて、よくかき混ぜていただきました。

具材が細かいのでお箸では食べにくいかと思えば、うまくまとまって。

タレの塩梅もちょうど、イカの歯ごたえを楽しみながらひたすらいただいていました。

イカ丼にお味噌汁、そして梅干しがついていてこれがまたおいしかったのですが、この辺りは梅の産地のようで。

道の両側に梅林が続いていまして、花の咲く季節はまた景色も格別と思います。

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