再・仔馬ドライブイン

熊本滞在2日目のお昼ごはんは再びの仔馬ドライブイン。

同じところに連日伺うこと、今までで初めてかもしれません。

ここの鉄板定食がクセになってしまって、再訪いたしました。

この日はレバー焼き定食で。

こちらも九州産の豚とのこと、前日食べたばかりで味はわかっているものの楽しみで仕方なく、待つ時間そわそわしてしまいました。

ごはんに味噌汁、サラダと熱々の鉄板。

卵は同じく半熟状態でめし碗へ、はまってしまった甘辛ダレをすくうようにレバーに乗せていただきました。

鉄板に置いたままだと熱が入り過ぎるかと思ったのですが、固くならずに最後までおいしくて、存分に堪能です。

ちなみに仔馬ドライブインの看板メニューは鉄板焼肉定食です。

好みとあってホルモン、レバーと脇から攻めましたが、ここは焼肉も食べておかないととの気持ちになりまして。

また来年ですが、ドライブインも楽しみに熊本へ参りたいと思います。

ふもと窯の品出し準備、着々と進めています。

週明けに並べる予定ですので、ブログ掲載をお待ちいただければと思います。

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6月1日〜7日の営業について

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5月25日〜31日の営業について

現在、新型コロナウィルスの感染状況に応じながら少しずつ営業を再開しています。

予約制は25日まで、26日以降は以下のスケジュールで営業をいたします。 Details »

限定的営業再開

15日(金)より限定的ではありますが、営業を再開いたします。

在店が1組のみとなるよう予約制にて受付、入店いただける時間(店舗到着時間)は13:30〜19:00、水曜定休です。

ご希望の方は前日の18:00までにメールにてご連絡ください。 Details »

改めてお知らせ

昨日の緊急事態宣言指定地域の拡大を受けて4月17日(金)より期間未定の店舗休業といたします。

事前連絡制の期間もご利用がないことは承知の上で、最終的な選択肢としての策でしたが、深刻な状況を受けての決定です。 Details »

今後の営業について

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お知らせ

この週末は通常通りの営業をさせていただきました。

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お知らせ

新型コロナウィルス感染防止への対応につきましてお知らせです。

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今朝、スーパー帰りの哲学の道です。

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