小代焼ふもと窯

熊本仕入旅、翌朝一番にふもと窯へ。

小岱山の麓にあるふもと窯、緑に囲まれた清々しい空気の場所で、思えば今まで雨にあったことがないかも、毎回気持ち良く深呼吸している気がします。

工房の方へと向かい、お世話になっている井上尚之さんにご挨拶。

お変わりなく元気でいらして、変わらずにたくさんたくさん仕事をされています。

当店はスリップウェアを中心に取り扱っていまして、お付き合いさせていただいた頃からほぼ変わらぬ物作り。

日常の食器として買い足しするに心配のない安定の作陶です。

もちろん自然物相手の仕事ですので、土や釉薬など緩やかには変わっていきますが、意図的に物を変えることはせずに向かい合われています。

そこは私自身も仕事の上で一番大切にしている考え方、骨太さを改めて感じられ、買い付け共々満たされて帰ってきました。

おしゃべりの間にお母さまが出してくださった栗餅、お知り合いの方のお手製だとか。

芋栗南京好きとしてこの上ない栗100%の餡。

つなぎがないため作るのが大変かと思いますが、栗の甘さだけで十二分、おいしく頂戴しました。

この時に買い付けました器は準備が出来次第陳列しますので、お知らせをお待ちいただければと思います。

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