伊江牛 糸満直売所

沖縄到着後、精肉店が営んでいる食堂でお昼ごはんです。

伊江島で育つ黒毛和牛の伊江牛を扱うお店で、全般にお安くいただくことができます。

大型冷蔵庫の前が飲食スペース、ステーキ、焼肉などのメニューがある中、汁物文化ならではかなと牛汁を注文しました。

スープが赤いのが不思議です。

大根と赤身の牛肉がごろごろと入っていて、すくい上げてみるとこの様子。

丼サイズの碗にお肉がたっぷり、しっかりとした食べ応えで、牛エキスが溶け出したスープも余すことなくいただきました。

ホルモンも少し入っているのですが、これがぷりぷりでとても好み。

冷蔵庫に入っているお肉を選んで焼いてもらうこともできるようです。

飲食店の外観ではないため分かりづらく、観光雰囲気のお店ではないので、何度も沖縄へ行かれていて変化を求める方に。

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