grains de vanilleのジャム

通圓の茶だんごに引き続きまして、いただきもの。

grains de vanilleのジャムです。

間之町通二条にある洋菓子店で、こちらはルバーブのジャム。

口にする機会の少ないルバーブですが、繊維質ながらトロッと溶ける食感が良く、酸味が強いところも好みです。

さっぱりとしているのでたっぷり乗せても重くならず、追加しながらいただいていました。

この感じはバニラアイスにも合いそうな。

今日のような陽気には冷たいアイスと酸味のあるルバーブジャムと、絶対においしいはず。

トースト以外にもいろいろ試してみようと思います。

いただきもの、ありがとうございました。

楽しませていただいてます。

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