黄金柑

和歌山産の黄金柑をいただきました。

食への関心が高くいろいろと食べ比べをされ追求している方で、度々頂戴する食べ物はどれもおいしく、いつもおすそ分けをいただいています。

黄金柑、名前は聞いたことがありますが、口にするのは初めて。

4つ切りにして皮を剥くと食べやすいよとご指南いただきその通りに。

*卓上で果物を食べる時にはこちらのまな板が便利でおすすめです。

柑橘系の甘酸っぱさの後に感じたのがマスカットのような香りと甘み。

驚きの感覚で、これがまたものすごく好みでして。

なかなか目にすることがないので気軽に買えないのが残念ですが、黄金柑、ご機会あれば是非食べてみられてください。

本当にびっくりでしたので。

こちら無農薬とのことで皮も利用してみようかと、そちらは明日ご紹介いたします。

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