黄金柑

和歌山産の黄金柑をいただきました。

食への関心が高くいろいろと食べ比べをされ追求している方で、度々頂戴する食べ物はどれもおいしく、いつもおすそ分けをいただいています。

黄金柑、名前は聞いたことがありますが、口にするのは初めて。

4つ切りにして皮を剥くと食べやすいよとご指南いただきその通りに。

*卓上で果物を食べる時にはこちらのまな板が便利でおすすめです。

柑橘系の甘酸っぱさの後に感じたのがマスカットのような香りと甘み。

驚きの感覚で、これがまたものすごく好みでして。

なかなか目にすることがないので気軽に買えないのが残念ですが、黄金柑、ご機会あれば是非食べてみられてください。

本当にびっくりでしたので。

こちら無農薬とのことで皮も利用してみようかと、そちらは明日ご紹介いたします。

コメントはまだありません

Sorry, the comment form is closed at this time.

よしのやま酒粕

こちらも同じ方よりのいただきもの、丹後は吉岡酒造場の酒粕です。

Details »

中村軒

桂は中村軒の柏餅と桜餅をいただきました。

Details »

5月の営業日

5月の営業日をお知らせいたします。

Details »

柿渋うちわ価格改定

熊本、来民の柿渋うちわ、原材料の高騰により価格が上がるとの連絡がありました。

Details »

黄金柑と甘夏の皮

いただいた和歌山産の黄金柑とこれまたいただきものの京都の庭産甘夏と、同じタイミングだったので一緒に皮の始末をすることに。

Details »

黄金柑

和歌山産の黄金柑をいただきました。

Details »

本日の営業時間

本日は16時閉店となりますのでお間違えのないようにお願いいたします。

Details »

落合羊羹

岡山から来てくださった方より、羊羹のいただきもの。

直包の中に不揃いな棒羊羹、この様子から十分にローカル感が伝わってきます。 Details »

あいかむ

あいかむ大好きな友人がただ今来京中につき、仕事終わりに自転車走らせ食べに行ってきました。

Details »

企画展のフライヤー

企画展のフライヤーが出来上がりまして、店頭で配布をしております。

Details »

洋食にも向く和食器

DSCF1275

昨日ご案内をしました今月26日(金)より開催の9周年記念企画展 、テーマは「洋食にも向く和食器」です。

Details »

9周年記念企画展

9周年記念企画展についてお知らせをいたします。

Details »