ベッカライ徳多郎

以前京都に住んでおられ関東へと引っ越しされた方、先日ご旅行で来られた際に有り難くいただきものをしまして。

地元で人気のパン屋さんとのこと、ベッカライ徳多郎のココナッツラスクです。

ココナッツにバター、砂糖が絡んで表面がゴロゴとした様子、見た目にもおいしそうです。

中まで甘みの染みたラスクは口に入れるとこってりとした印象ながら、噛み締めるとココナッツのいい繊維質。

後味は幸せな南国感です。

袋の中をじっくり見て気がついたのですが、同じくコーティングされたくるみが丸ごと入っていて、こちらもまたとてもおいしくて。

お茶の時間をゆっくりと楽しむため、そして甘いものを一度に食べ過ぎないためにもお皿に取っていただくのはとても有効で、濃厚なお菓子には豆皿が程よく毎度色柄を変えていただく時間を楽しんでいます。

お心遣い有り難くのいただきもの、毎日少しずつ頂戴しています。

ありがとうございました。

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よしのやま酒粕

こちらも同じ方よりのいただきもの、丹後は吉岡酒造場の酒粕です。

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中村軒

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5月の営業日

5月の営業日をお知らせいたします。

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柿渋うちわ価格改定

熊本、来民の柿渋うちわ、原材料の高騰により価格が上がるとの連絡がありました。

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いただいた和歌山産の黄金柑とこれまたいただきものの京都の庭産甘夏と、同じタイミングだったので一緒に皮の始末をすることに。

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黄金柑

和歌山産の黄金柑をいただきました。

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本日の営業時間

本日は16時閉店となりますのでお間違えのないようにお願いいたします。

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落合羊羹

岡山から来てくださった方より、羊羹のいただきもの。

直包の中に不揃いな棒羊羹、この様子から十分にローカル感が伝わってきます。 Details »

あいかむ

あいかむ大好きな友人がただ今来京中につき、仕事終わりに自転車走らせ食べに行ってきました。

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企画展のフライヤー

企画展のフライヤーが出来上がりまして、店頭で配布をしております。

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洋食にも向く和食器

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昨日ご案内をしました今月26日(金)より開催の9周年記念企画展 、テーマは「洋食にも向く和食器」です。

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9周年記念企画展

9周年記念企画展についてお知らせをいたします。

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