あんぽーね

祇園あのんのあんぽーねをいただきました。

京都みやげに人気があるとは知っていましたが、おみやげ向きとなると近くとも遠い存在なのはよくあることで。

どんな味なのか気になっていたので、有り難くのいただきものです。

自分で仕上げるタイプの最中セット、皮とあんこ、マスカルポーネチーズクリームの瓶詰めが入っています。

中にあった作り方の紙にはあんことクリームを重ねて平行に挟む画がありましたが、それぞれの味と組み合わせた味との3種を味わいたいわたしは縦割りでいただくことに。

あんこだけ、チーズクリームだけとまずはそれぞれの味を知ってから重なった部分を堪能。

結果組み合わせの所が一番おいしかったのですが、これとこれでこうなるのかと、実験好きな性格には過程を知ることがおもしろかったりするものでして。

そうなると想像つくかと、最中の枚数分いろいろと試しまして、あんとクリームの配分を変えてみたり、ちょっとしっとりさせてから食べてみたりといろいろ楽しんでいただきました。

お菓子皿としてよく登場する青い器、先日入荷連絡をしました小代焼のものです。

瑞穂窯ふもと窯共に数ご用意をしていますので、ご興味ありましたらどうぞ見にいらしてください。

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よしのやま酒粕

こちらも同じ方よりのいただきもの、丹後は吉岡酒造場の酒粕です。

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中村軒

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5月の営業日

5月の営業日をお知らせいたします。

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柿渋うちわ価格改定

熊本、来民の柿渋うちわ、原材料の高騰により価格が上がるとの連絡がありました。

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黄金柑

和歌山産の黄金柑をいただきました。

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本日は16時閉店となりますのでお間違えのないようにお願いいたします。

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直包の中に不揃いな棒羊羹、この様子から十分にローカル感が伝わってきます。 Details »

あいかむ

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企画展のフライヤー

企画展のフライヤーが出来上がりまして、店頭で配布をしております。

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