しずかな山

ヴィーガンのお菓子を作っておられるお客さんからのいただきもの。

今度イベントに出されるお菓子を試作されたのことで、有り難く頂戴しました。

活動名は「しずかな山」、身体に優しいお菓子をと素材にこだわられ、グルテンフリーで作られています。

いただいてみると、糖分油分が控えめな印象。

ザクザクとした食感の良いサブレです。

近々されるイベントとは、紙製品や額装品を扱っておられる「On Palm」さんとの合同企画で、3月21日(木・祝)の11時〜21時、ELEPHANT FACTORY COFFEEで行われるようです。

定休日を利用しての会場のためにコーヒーの提供はないとのことですが、反対に稀な機会かと。

どうぞご興味ありましたら訪ねられてみてください。

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よしのやま酒粕

こちらも同じ方よりのいただきもの、丹後は吉岡酒造場の酒粕です。

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中村軒

桂は中村軒の柏餅と桜餅をいただきました。

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5月の営業日

5月の営業日をお知らせいたします。

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柿渋うちわ価格改定

熊本、来民の柿渋うちわ、原材料の高騰により価格が上がるとの連絡がありました。

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黄金柑と甘夏の皮

いただいた和歌山産の黄金柑とこれまたいただきものの京都の庭産甘夏と、同じタイミングだったので一緒に皮の始末をすることに。

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黄金柑

和歌山産の黄金柑をいただきました。

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本日の営業時間

本日は16時閉店となりますのでお間違えのないようにお願いいたします。

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落合羊羹

岡山から来てくださった方より、羊羹のいただきもの。

直包の中に不揃いな棒羊羹、この様子から十分にローカル感が伝わってきます。 Details »

あいかむ

あいかむ大好きな友人がただ今来京中につき、仕事終わりに自転車走らせ食べに行ってきました。

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企画展のフライヤー

企画展のフライヤーが出来上がりまして、店頭で配布をしております。

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洋食にも向く和食器

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昨日ご案内をしました今月26日(金)より開催の9周年記念企画展 、テーマは「洋食にも向く和食器」です。

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9周年記念企画展

9周年記念企画展についてお知らせをいたします。

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