うるま市産業まつり

知人に挨拶をしたく、前年に続きうるま市の産業まつりへ。

前回さすが沖縄ヤギ文化と思い強く記憶に残っているヤギとのふれあい広場、この度はケヅメゾウガメ主体になっていました。

ゾウガメは触れ合いできないようですが、ほのぼの感は引き続き。

産業まつりは各自治体ごとに行われていて、買い付けの日程に合ううるま市のイベントに立ち寄っているのですが、地元の特産物(農業、工業、技術など)を細かく知られる良い機会でして、好奇心を持って伺っています。

JA女性部の手作り食も楽しみのひとつ。

前回いただきお気に入りとなりましたJA石川女性部のブースでぜんざいを購入しました。

ぜんざいバーについては先日触れましたが、冬には温かい版も登場します。

小豆、金時豆の他いろいろな穀物、白玉が入っていて、豆の甘みが程良い感じ。

とろっとした食感で温まります。

おかあさんが白玉をたくさんサービスしてくれて、ご覧のような食べごたえのあるぜんざいになっています。

以前北窯の松田共司さんの奥さんが作られたものを頂戴したことがあるのですが、各家庭の味があるよう。

でも最近は家で作る方は少ないとのお話でした。

スーパーに行くとパウチで販売されているので、手軽にいただけることもあるのかと。

この対面で購入できる感じが一層おいしそうに感じられて、それも含めて好んでいます。

今回あまり時間がなくてゆっくりできなかったのですが、やっぱりおもしろいので、次回はスケジュールに組んで楽しもうと思います。

コメントはまだありません

Sorry, the comment form is closed at this time.

企画展で

26日(金)から始まる9周年記念企画展、詳細は先日のブログでご覧いただきたいのですが、今回は食品のご用意もしています。

Details »

よしのやま酒粕

こちらも同じ方よりのいただきもの、丹後は吉岡酒造場の酒粕です。

Details »

中村軒

桂は中村軒の柏餅と桜餅をいただきました。

Details »

5月の営業日

5月の営業日をお知らせいたします。

Details »

柿渋うちわ価格改定

熊本、来民の柿渋うちわ、原材料の高騰により価格が上がるとの連絡がありました。

Details »

黄金柑と甘夏の皮

いただいた和歌山産の黄金柑とこれまたいただきものの京都の庭産甘夏と、同じタイミングだったので一緒に皮の始末をすることに。

Details »

黄金柑

和歌山産の黄金柑をいただきました。

Details »

本日の営業時間

本日は16時閉店となりますのでお間違えのないようにお願いいたします。

Details »

落合羊羹

岡山から来てくださった方より、羊羹のいただきもの。

直包の中に不揃いな棒羊羹、この様子から十分にローカル感が伝わってきます。 Details »

あいかむ

あいかむ大好きな友人がただ今来京中につき、仕事終わりに自転車走らせ食べに行ってきました。

Details »

企画展のフライヤー

企画展のフライヤーが出来上がりまして、店頭で配布をしております。

Details »

洋食にも向く和食器

DSCF1275

昨日ご案内をしました今月26日(金)より開催の9周年記念企画展 、テーマは「洋食にも向く和食器」です。

Details »