シーサイド

沖縄のアップルパイにはまっています。

うるま市にあるアップルパイの店シーサイド、初めて伺いました。

「沖縄の」と付けたのは独特なご当地ものとの意味ではないのですが、アメリカンホームメイド系でそれも今っぽくないものが特徴でして。

海沿いに建つシーサイド、外観も良いですが中もまた。

60年代感満載で素敵な雰囲気でした。

写真が撮れたらと思いながらも、ご主人が沖縄そば片手に昼ごはん中だったので、目に焼き付けるだけにして帰りました。

厨房側から出て来られたのでおそらく奥さまが作られているのかと思います。

アップルパイ2つと紅イモパイを1つ買いました。

ダッシュボードで撮影しているということは運転中に全部食べたということ。

小振りでドライブのお供に最適です。

ミルフィーユ状のバターたっぷりなパイ生地もいいのですが、今まで食べた沖縄のパイはビスケットやスコーンに近い感じ。

もそもそとしていてドリンク必須なのですが、この洗練されていない(個人的には良い意味で)感じがとても好みで、訪沖時は必ずどこかでアップルパイを買っています。

田イモパイも沖縄ではメジャーで、こちらも時々。

スーパーでも見かけますが、寄り道できる時は地元個人店のアップルパイを買いに向かっています。

もそっとしたパイ生地がお好きな方には是非沖縄アップルパイ巡りもおすすめです。

全く関係ないですが、信号待ちしている時に目に入って思わず撮影。

マンション「シェルパK2」、これほど目立つようにとは余程お好きなんでしょうね(分かる方だけ伝われば)。

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