小林挽物店

鳥取での買い付け、続いては小林挽物店へ。

お付き合いさせていただき5年近くになりますが、ご来店をいただいている方の中でも取り扱いをご存知ない方もおられるのでは。

制作数が控えめなことに加え私の買い付けのタイミングもあり、年中在庫を切らさずに販売するのが難しく、こうして機会に恵まれた時にだけ分けていただいています。

買い付けする商品は主に木盆。

林業が盛んな地元若桜の木材を使って作られています。

画像にあるように木材は樹種も大きさも様々。

この材から取れる最大径で挽かれるため大きさはその時々、そして樹種による色や木目の違いもあって品揃えは1点ずつとなりまして。

どうぞその特徴を楽しみながら選んでいただければと思います。

昨日のブログに掲載しました木盆も小林さん作(私物です)。

木盆以外のアイテムも少しご用意をしていまして、今週中に品出しの予定、商品の詳細は改めてご紹介させていただきます。

工房からの眺め、近くに山があり材木店もちらほらと見られます。

冬は雪に覆われる若桜の町、寒い地域で育つ木は生長が遅く、そのために密度の高い良質な材になります。

少しずっしりとしていますが、それも目の詰まり具合ゆえ、実際に触ってご判断いただければと思います。

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企画展で

26日(金)から始まる9周年記念企画展、詳細は先日のブログでご覧いただきたいのですが、今回は食品のご用意もしています。

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よしのやま酒粕

こちらも同じ方よりのいただきもの、丹後は吉岡酒造場の酒粕です。

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中村軒

桂は中村軒の柏餅と桜餅をいただきました。

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5月の営業日

5月の営業日をお知らせいたします。

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柿渋うちわ価格改定

熊本、来民の柿渋うちわ、原材料の高騰により価格が上がるとの連絡がありました。

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黄金柑と甘夏の皮

いただいた和歌山産の黄金柑とこれまたいただきものの京都の庭産甘夏と、同じタイミングだったので一緒に皮の始末をすることに。

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黄金柑

和歌山産の黄金柑をいただきました。

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本日の営業時間

本日は16時閉店となりますのでお間違えのないようにお願いいたします。

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落合羊羹

岡山から来てくださった方より、羊羹のいただきもの。

直包の中に不揃いな棒羊羹、この様子から十分にローカル感が伝わってきます。 Details »

あいかむ

あいかむ大好きな友人がただ今来京中につき、仕事終わりに自転車走らせ食べに行ってきました。

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企画展のフライヤー

企画展のフライヤーが出来上がりまして、店頭で配布をしております。

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洋食にも向く和食器

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昨日ご案内をしました今月26日(金)より開催の9周年記念企画展 、テーマは「洋食にも向く和食器」です。

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