温泉津焼森山窯

森山窯へ、秋の買い付けです。

この日とても良い天気で、温泉津温泉で温まったこともあってぽかぽかでした。

今回はいつも以上に充実した買い付けとなりまして、店頭出しを楽しみにお待ちいただければと思います。

伊賀焼の土鍋沖縄読谷山焼北窯に加えて鳥取延興寺窯の器と続々と入荷品出しを繰り返し、只今店頭たっぷりと積み上がっているもので、開梱はこれからでして。

*森山窯の前回買い付け分、引き続き店頭販売中です。

度々お問い合わせをいただいていますが、森山窯の器は11月末〜12月初旬頃の予定、完了した際にはブログにて掲載をいたしますので、入荷アイテムはそちらをご参考いただければと思います。

買い付けを終えて一服させていただきました。

お茶請けにといちご大福と奥さまお手製のイチジク漬けを。

温泉津から40kmほど東に、多岐というイチジクの有名な町があります。

半年に1度訪れる山陰地方、魚介のおいしさは言うまでもありませんが、野菜、果物、お肉類まで本当に豊富で。

素材自体がおいしく、また全体的に手頃な価格とあって、仕入旅は食の楽しみも大きくあります。

昨年お伺いさせていただいた時、庭のイチョウに銀杏が付いたとかわいらしい雄木を見せていただいたのですが、今年は大量らしくてどう加工しようか悩み中とのこと。

森山窯の裏口からの様子、柿の木があり、採れた渋柿は渋抜きして食べておられて。

森山さん(雅夫さん)は柿が大好物、以前伺った時、ご自身の分と私の分ととたくさん剥いてくださいました。

森山窯を訪ねると器の買い付けの他、季節のいろいろも楽しませていただいております。

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祇園祭前祭宵山

祇園祭に行っていた訳ではないのですが、たまたまその期間に夜の外出が重なって。

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延興寺窯

山陰仕入旅、最後は延興寺窯へ。

延興寺とは鳥取は岩美町の土地の名前で、おおよそ工房から見える辺りがその地域。 Details »

元湯温泉

鳥取滞在の翌朝は元湯温泉で早朝風呂です。

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営業時間変更のお知らせ

本日15日(月・祝)は17:30閉店となります。

毎月の営業についてはトップページにありますカレンダーをご覧ください。

どうぞよろしくお願いいたします。

更科

山陰仕入旅、続いては晩ごはん。

お昼に魚をいただいたものの、続けて食べてもいいほどに山陰の魚介はおいしいです。

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海の店ささき

温泉津から東へ移動する際によく利用しています食堂、海の店ささきでお昼ごはんです。

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温泉津焼森山窯 入荷しました。

島根は温泉津焼森山窯の品出しが完了しました。

種類豊富ですので、この度もアイテム名のみのご案内とさせていただきます。 Details »

やきものの里

森山窯を後にして温泉津やきものの里へ。

森山窯からは歩いて行ける距離です。 Details »

温泉津焼 森山窯

温泉津温泉からは森山窯へ。

恒例の買い付けです。 Details »

温泉津温泉 元湯

早朝、温泉津に到着。

港のこの風景を眺めてから目覚ましの湯へと向かうのがいつもの流れです。 Details »

台南微風

森山窯の品出し準備が整いつつありますので、随分と前のことにはなりますがそろそろ山陰仕入旅の様子を。

島根、鳥取へは京都で車を借りて向かっています。 Details »

DJANGO toKyo

メタボ岡崎(当店の入る建物)で営業をして9年を過ぎましたが、初めてのことになります。

105号室にお店がオープンします。 Details »