丹波の黒豆

丹波産の黒豆をいただきました。

甘納豆のような状態ですが、砂糖不使用とのこと、干し黒豆とでも呼びましょうか。

乾燥してもこの粒の大きさで、ほんとに立派な黒豆です。

豆好きとしては加糖していないのが幸いでして、豆本来の味を楽しめました。

お菓子とは言え豆を一番に味わいたい訳で、元の甘みだけで十分、私の好みを知ってくださってのいただきものです。

干し黒豆ありがとうございました。

たいへんおいしく頂戴しました。

ちょっとしたお菓子やおつまみにはぐい呑みを器にするのもひとつ、こちらは照屋窯のものです。

同じく白掛のぐい呑、現在在庫がありますので、こちらもどうぞご興味ありましたら。

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