大宜味共同窯 買い付け

沖縄仕入旅、翌日は大宜味村へ。

菅原謙さんの工房へ買い付けに参りました。

この日は朝から大雨で、いつまでたっても止む気配がなく。

訪れた時はまだ梅雨明け前、空梅雨続きで沖縄の方にとっては恵の雨だったようです。

晴れた日でも夕立に遭うことがあるので、沖縄行きの際には必ず島ぞうり(沖縄のビーチサンダル)を持参しています。

濡れても泥にまみれても洗えばいいかと、この日もぞうりです。

買い付けた品が届くのはこれから、店頭出しが完了した際にはまた改めてお知らせさせていただきます。

そして諸事情によりこの買い付け分が菅原工房の年内最終入荷となりますので、どうぞ予めご了承ください。

この度のおやつ、と当たり前のように言ってしまっていますが、毎回いろいろとおもてなしをしてくださる菅原さん。

天ぷらや私の好物回転焼やら。

そしてお手製のわらび餅。

大皿にたっぷり、ようじ壷がまたいい活躍ぶりで。

もっちり感が強くてとてもおいしく、ついつい手が伸びてしまいまして。

偶々茶色い食べもの揃いなおやつですが、沖縄の器、料理映え抜群です。

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玉嶋屋の玉羊羹

福島県二本松の菓子店、玉嶋屋の玉羊羹をいただきました。

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無地染めの手拭い

連日38℃超え(本日39.8℃)の異常な暑さに流れる汗が一向に乾かず、この息苦しくムシっとした空気は今月いっぱい続くとのことで、何とも酷な夏の始まりです。

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ANDADURAについてのお知らせ

ANDADURA製品の供給ついてお知らせがあります。

岡山県総社市に工房を構えておられるANDADURA、先日起こりました豪雨(平成30年7月豪雨)により被害に遭いまして、現在制作を中止されています。 Details »

小麦小店

北山にあります小麦小店の焼菓子をいただきました。

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大嶺實清展

空港に行くまでの時間を使って、琉球新報本社ビルで行われていた大嶺實清展に立ち寄りました。

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てだこそば

晩ごはんは浦添のてだこそばへ。

骨汁アグー生姜焼き定食と飲食店開拓をした後は、食べずには帰れないこちらでそばをいただきます。

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Tettoh Coffee

午後はちょっとした打ち合わせ。

うるま市にあるTettoh Coffeeで待ち合わせです。

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焼肉乃我那覇

大宜味での買い付けの後、お昼は大抵名護でいただいています。

こちらも初めて訪れるお店で精肉店が経営する焼肉店、焼肉乃我那覇です。

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大宜味共同窯 買い付け

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照屋窯

昼ごはんの後は恩納村まで車を走らせ、照屋窯へ向かいました。

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とみぐすく食堂

先日参りました沖縄への買い付け、今回も旅の様子を紹介させていただきます。

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甘楽 花子

甘楽 花子(かんらくはなご)のお菓子をいただきました。

「天の川」という名前の生菓子、今日の日にぴったりで。 Details »