銀座ウエスト

こちらもいただきもの、銀座ウエストの焼菓子です。

関西にいるとあまり口にする機会がなくて、久しぶりのウエスト。

まずは一番気になるヴィクトリアから、名前の通り見た目にも華やかなお菓子です。

いちごジャムが乗ったクッキーかと思えば、なかなか凝った構造で。

カップ状のタルト生地の底にもいちごジャム、その上にスポンジ、さらにクッキー生地と重なっています。

一番上にもたっぷりといちごジャムが、5層とは思いもよらず、層ごとの食感の違いが楽しいお菓子でした。

こちら四角いものは塩クッキー。

厚みがあってほろほろっとした食感、お酒のおつまみにも良さそうです。

そして花形のバタークッキー。

カシューナッツの粒が練り込まれていて、香ばしさがありました。

どの焼菓子も食感が優しくて、サクサクながらしっとりと。

子どもの頃に食べていた訳ではないものの懐かしさを感じる味、食後の一服にと少しずついただいております。

いただきもの、おいしく頂戴しております。

お気遣いありがとうございました。

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