赤福 二見支店

工房から二見の駅まで送っていただく間、通り道にあった赤福二見支店に急遽飛び込みを。

私には初めての赤福氷、中村さん(でく工房主)にとっては今季食べ納めとの赤福氷。

毎年何度か食べに来られているようです。

*夏季限定のため現在は販売終了、明日10月7日からは赤福ぜんざいが始まります。

どんな氷なのか内容を知らないものの、抹茶蜜のかかった様子を見て中に赤福が入っていることを想像しつつ。

山なりの氷を手前から断面が残るよう、縦に食べ進めてみました。

あんこが見えてきたので期待通りと思いきや、これが赤福ではなくて。

あんこと餅は別の物、赤福氷用に特別に作られているようで、氷と一緒にいただいて味が馴染むよう改良を重ねてきたとのこと。

抹茶蜜との相性も良くなかなかのボリュームですが、スルスルといただけました。

赤福氷は60年ほど前から販売されており、二見浦に来られる海水浴のお客さんのために提供が始まったのだとか。

閉店時間を知らずに食べたい衝動で入店してしまい後ほど知ったのですが、店じまい数分前だったよう。

快く受け入れてくださったことに感謝、暑い日の夕暮れに食べた初めての赤福氷がこの夏の良い思い出になったものですから。

仕事で来たこと、すっかり忘れていますね。

でく工房へ伺う際にはお伊勢参りと赤福での一服、恒例化しております。

コメントはまだありません

Sorry, the comment form is closed at this time.

まな板の削り直しについて

当店で販売しておりますイチョウ材のまな板、常時削り直しが可能ですが、11月5日(日)までお得な料金で受付をいたします。

Details »

台風21号接近につき

21日(土)は通常通り19時まで営業しております。
22日(日)は11時〜15時、23日(月)は11時〜19時で営業いたします。

木材のオイルメンテナンス

急に寒くなり、暖房を使い始めるのもそろそろと。

湿度が下がるこの季節、是非木製品のオイルメンテナンスをしていただきたく思います。

Details »

伊賀焼土鍋 入荷しました。

今年は少し早めの入荷となりました伊賀焼の土鍋、開店当初から変わらずに提供しておりますが、初めてご覧になられる方に改めてご紹介をさせていただきます。

Details »

松田共司工房にて

沖縄仕入旅、最後は読谷山焼北窯松田共司さんの工房へご挨拶に。

Details »

シーサイドドライブイン・再びてだこ

普段は走ることのない道で、横目に見えた外観に思わず車を停めまして。

Details »

ジャンバルターコー

昼過ぎに大宜味を出て、お昼ごはんは名護で。

2度目となりますジャンバルターコーへ。 Details »

引き続き大宜味共同窯にて

買い付けを終えた後は、登り窯の見学に。

Details »

大宜味共同窯 窯出し

沖縄仕入旅、翌日は大宜味村へ。

共同窯で作陶をされている菅原さんの工房へ、恒例の買い付けです。 Details »

てだこそば

先日、沖縄へ買い付けに行っておりました。

代わり映えしませんが、お昼ごはんは毎度のてだこそばで。

Details »

ステンレスバスタオルハンガー

丸型ステンレスピンチにつづいて、バスタオルハンガーのご紹介です。

Details »

丸型ステンレスピンチ

浅型ザル以来の新たな定番商品、ステンレスピンチのご紹介です。

Details »