あいかむ

一乗寺にある定食屋あいかむへ。

頼むのは決まってチキンカツ(梅おろし)定食。

こちらのチキンカツを好むようになったのは学生時代に友人が通って食べていたことから。

その友人が久々に京都へ来たもので、迷うことなくあいかむへ向かいました。

度々伺っていますが、前回から変わっていたことはチキンカツ定食の項目に「1番人気」と加えられていたこと。

梅おろしと聞くと変わり種かと思って敬遠しがちな方が多いのかも。

1番人気と書くというとは店側のおすすめという意味でもありますし、食べて欲しいとの表れかと。

何十年目かにしてついに、なぜ今までとも思いますが、梅おろしチキンカツ好きにとってはようやくとの思い。

チキンカツのおいしさの他に私があいかむを好んでいる点は、ごはんの固さにあります。

粒の立つ白ごはんのこの固さ、炊き加減がずばり好みでたまらないのです。

京都は全般的にごはんは柔らかめとの印象で、その中にあって貴重なお店。

そして昨年あたりから完全禁煙になったことも私には願ったりです。

コメントはまだありません

Sorry, the comment form is closed at this time.

平安蚤の市開催

毎月ほぼ10日に岡崎公園で行われている平安蚤の市、しばらく休止となっていましたが、今月より再開されるようです。

Details »

京都国立近代美術館

午前中から30℃超え…、涼を求めて美術館へ行ってきました。

平日の開館直後と空いている時間を狙っての鑑賞です。 Details »

8月16日までの営業日

コロナウィルス の感染状況が拡大傾向にあることから8月は1週間単位でのお知らせとさせていただいております。


Details »

高千穂のわら細工 受付開始

11月下旬から12月上旬にお渡し予定の高千穂のわら細工、今年の受注を本日より開始いたします。

Details »

京のくらし ー 二十四節気を愉しむ

京都国立近代美術館で行われている展覧会「京のくらしー二十四節気を愉しむ」のフライヤーをお預かりさせていただきました。

Details »

Over the rainCow

革小物の取り扱いをさせていただいているANDADURAから訳あっての派生品がありまして、少しご紹介をさせていただきます。

Details »

延興寺窯 入荷しました。

鳥取、延興寺窯の器が入荷しました。

Details »

中華のサカイ 本店

新大宮のサカイへ晩ごはんを食べに行きました。

Details »

8月の営業日

8月の営業日をお知らせいたします。

Details »

調理ヘラ

連休の間、小さくて目立ちにくい商品をご紹介してきましたが、今日は番外編として目立つ色もの道具をひとつ。

レストランの厨房で使用するために作られた調理ヘラです。 Details »

注ぎ口用金具

4連休中にお届けをしてきました小さくて目立ちにくいけれど優秀な商品シリーズ、最終回に一番細かいものをご紹介します。

Details »

ピーラー

一見スタンダードながら小技の効いたピーラーです。

Details »