FRANCAISのミルフィユ

引き続きいただきもの。

神奈川は横浜FRANCAISの果実をたのしむレモンのミルフィユ。

甘酸っぱい香りが漂ってきそうなさわやかな包み、パッケージの雰囲気にも期待値が上がってしまいます。

ミルフィユをフォークでいただく自信がなく、そのまま手でいきました。

あいなん柑に続きこちらもいただく前に冷やした方がいいですよとのお言葉添え。

指の温度でチョコレートが溶けそうになり、十分に冷やしておいて正解でした。

レモンピールの効いた冷たいクリームとサクサクのパイ生地が層になっていて、外側は口溶けの良いレモンチョコレートでコーティングされています。

おいしいのはもちろん、何とも洒落た味で。

創業60年にもなるようです。

横浜のことはよく知らないものの、横浜のおしゃれ感がイメージできそうなそんな味わい。

いただいた袋もまた素敵。

「ミルフィーユ」ではなく「ミルフィユ」との表記に見えるこだわりが気になり調べてみると、日本で初めて商品化したのがこちらなのだとか。

今いただいても驚きのおいしさ、日本初の登場時にはさぞセンセーショナルだったのではと。

いただきもの、ありがとうございました。

ひとつずつ楽しんでおります。

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