取手付保存瓶

先日、気に入って購入している店に梅の実を見に行ったのですが、選べる程は出ていなくて来週に見送った梅酒作り。

これぞという時にすぐ漬けられるよう、ホワイトリカーと氷砂糖は購入済、保存瓶は空にしてスタンバイをしています。

ご経験のある方もおられると思いますが、青梅は日に日に色が変わっていくので、もたもたしていると黄梅になってしまいます。

半年も(それ以上)待つことを思うとできるだけおいしさを引き出したく、漬けるタイミングはベストを尽くしたいと。

今年からと思っておられる方は、まず実以外に必要な物を揃えるところから始めてください。

梅の購入はどうぞ一番最後に。

通年販売している保存瓶は常に在庫をしていますが、5月も中旬を過ぎるとご入用の方が増えるため、まとめての購入を希望される方は念のために予めお電話いただければ幸いです。

また長年使っておられてパッキンを交換されたい方は1個から取り寄せができますので、お声掛けいただければと思います。

Exif_JPEG_PICTURE

取手付きの楽さ、パーツが全て分解できる衛生管理の良さ、外に出しておいても気にならない見た目、何年経っても変わらない定番製作品と、本当に勝手のよい保存瓶です。

梅以外にもご利用を検討で容量選びにお困りでしたらご相談いただければと思います。

収納面も含め、最適なサイズをご提案させていただきます。

【ステンレス取手付き密封保存瓶】

4L ¥1,800(抜)

2L ¥1,500(抜)

1L ¥1,300(抜)

1~4L共通シリコンパッキン ¥180(抜)

【ステンレス杓子】

¥430(抜)

コメントはまだありません

Sorry, the comment form is closed at this time.

企画展で

26日(金)から始まる9周年記念企画展、詳細は先日のブログでご覧いただきたいのですが、今回は食品のご用意もしています。

Details »

よしのやま酒粕

こちらも同じ方よりのいただきもの、丹後は吉岡酒造場の酒粕です。

Details »

中村軒

桂は中村軒の柏餅と桜餅をいただきました。

Details »

5月の営業日

5月の営業日をお知らせいたします。

Details »

柿渋うちわ価格改定

熊本、来民の柿渋うちわ、原材料の高騰により価格が上がるとの連絡がありました。

Details »

黄金柑と甘夏の皮

いただいた和歌山産の黄金柑とこれまたいただきものの京都の庭産甘夏と、同じタイミングだったので一緒に皮の始末をすることに。

Details »

黄金柑

和歌山産の黄金柑をいただきました。

Details »

本日の営業時間

本日は16時閉店となりますのでお間違えのないようにお願いいたします。

Details »

落合羊羹

岡山から来てくださった方より、羊羹のいただきもの。

直包の中に不揃いな棒羊羹、この様子から十分にローカル感が伝わってきます。 Details »

あいかむ

あいかむ大好きな友人がただ今来京中につき、仕事終わりに自転車走らせ食べに行ってきました。

Details »

企画展のフライヤー

企画展のフライヤーが出来上がりまして、店頭で配布をしております。

Details »

洋食にも向く和食器

DSCF1275

昨日ご案内をしました今月26日(金)より開催の9周年記念企画展 、テーマは「洋食にも向く和食器」です。

Details »