ラ コリーナ近江八幡

滋賀に用事があったもので、少し足を延ばしてラ コリーナ近江八幡へ。

たねや、クラブハリエと言えばご存知の方も多いかと、ラ コリーナ近江八幡には他にもカステラショップ、コンテナショップ、カフェがあり敷地内には本社オフィスも建っています。

日牟禮のお店には伺ったことがありますが、こちらには初めて参りました。

藤森照信氏の設計ともあって一度訪れてみたく思っていた場所です。

おやつ時だったのでまずは2階のカフェへ。

炭だと思いますが、壁と天井(多分漆喰)に無数に散りばめられていて、密度によって印象が異なって感じます。

不思議な雰囲気。

私には虫や鳥の群れに見えるのですがいかがでしょうか、動きがあるとの良い意味で。

バームクーヘンセットを頼みました。

しっとりと柔らかく、卵の味が濃いバームクーヘン。

添えてあるクリームは単体でいただくとさっぱりとしているのですが、バームクーヘンの味を引き立てる相性を考えてのことと、一緒にいただくと絶妙です。

コーヒーもバームクーヘンに合わせたブレンドとのこと、深煎りのホットコーヒーが良く合います。

1階のショップにあるテイクアウトフードも持ち込み可と伺い、たねやのあんこクリームどら焼きも購入。

どら焼きの皮がもっちりとして旨味があり、おいしいの何の、ソフトクリームは淡白ながらこれも全体の相性を思ってのことと。

どら焼きに旨味とはいかがなものかと思いますが、率直な感想です。

時折雨の降る平日ながら次々と人が訪れ、賑わっていました。

焼き立てバームクーヘンを求めての行列、こちらがクラブハリエショップ。

2階への階段を挟み対にあるのがたねやショップ。

和菓子店、洋菓子店の内装は統一感がありながらそれぞれに特徴あり。

たねやショップの壁には菓子木型が使われていたりと。

クラブハリエショップは製造風景が見られる作り、体感できる工夫があちらこちらに。

今後施設は拡大していくようです。

外観のそれぞれも面白いものだったのですが、そちらについてはまた明日。

コメントはまだありません

Sorry, the comment form is closed at this time.

青いグラス

27日(金)より開催いたします「でく工房展」、企画展中にご用意いたしますアイテム、また特別追加品とご案内をさせていただきました。

本日は青いグラスについて。 Details »

特別追加アイテム

27日(金)より開催いたします「でく工房展」、昨日は企画展中にご用意いたしますアイテムについてご案内をさせていただきました。

本日は特別品について。

Details »

でく工房展

開催まであと10日程となりました8周年記念企画「でく工房展」。

数回に分け、企画の詳細をご案内させていただきます。

Details »

満月の阿闍梨餅

満月の阿闍梨餅をいただきました。

Details »

あいかむ

一乗寺のグルメハウスあいかむへ。

あいかむ友が来京中につき、待ち合わせにと選んだ場所は迷うことなくこちら。

Details »

花器

昨日入荷案内をいたしましたふもと窯の器、掲載を忘れていたピッチャーの撮影ついでに、春になってお探しの方も増えてきました花器類のご紹介をさせていただきます。

Details »

小代焼ふもと窯 入荷しました。

熊本、小代焼ふもと窯の器が入荷しました。

Details »

蛸安のたこ焼き

蛸安岡崎本店のたこ焼きをいただきました。

ソースの香りが漂うこともあり、お店が終わる頃にと差し入れで。

Details »

グランディールのブラウニー

グランディールの割れブラウニーをいただきました。

Details »

かんさんの島とうふチップス

最近、沖縄からの持ち帰り品で気に入っているものがこちら。

かんさんの島とうふチップスです。

Details »

丸安そば

沖縄滞在最終日はお昼に出発する便で帰るだけの日程で、朝昼兼用にと丸安そばへ参りました。

Details »

てだこそば

食事続きの掲載となりますが、あしからず。

Details »