ラ コリーナ近江八幡

滋賀に用事があったもので、少し足を延ばしてラ コリーナ近江八幡へ。

たねや、クラブハリエと言えばご存知の方も多いかと、ラ コリーナ近江八幡には他にもカステラショップ、コンテナショップ、カフェがあり敷地内には本社オフィスも建っています。

日牟禮のお店には伺ったことがありますが、こちらには初めて参りました。

藤森照信氏の設計ともあって一度訪れてみたく思っていた場所です。

おやつ時だったのでまずは2階のカフェへ。

炭だと思いますが、壁と天井(多分漆喰)に無数に散りばめられていて、密度によって印象が異なって感じます。

不思議な雰囲気。

私には虫や鳥の群れに見えるのですがいかがでしょうか、動きがあるとの良い意味で。

バームクーヘンセットを頼みました。

しっとりと柔らかく、卵の味が濃いバームクーヘン。

添えてあるクリームは単体でいただくとさっぱりとしているのですが、バームクーヘンの味を引き立てる相性を考えてのことと、一緒にいただくと絶妙です。

コーヒーもバームクーヘンに合わせたブレンドとのこと、深煎りのホットコーヒーが良く合います。

1階のショップにあるテイクアウトフードも持ち込み可と伺い、たねやのあんこクリームどら焼きも購入。

どら焼きの皮がもっちりとして旨味があり、おいしいの何の、ソフトクリームは淡白ながらこれも全体の相性を思ってのことと。

どら焼きに旨味とはいかがなものかと思いますが、率直な感想です。

時折雨の降る平日ながら次々と人が訪れ、賑わっていました。

焼き立てバームクーヘンを求めての行列、こちらがクラブハリエショップ。

2階への階段を挟み対にあるのがたねやショップ。

和菓子店、洋菓子店の内装は統一感がありながらそれぞれに特徴あり。

たねやショップの壁には菓子木型が使われていたりと。

クラブハリエショップは製造風景が見られる作り、体感できる工夫があちらこちらに。

今後施設は拡大していくようです。

外観のそれぞれも面白いものだったのですが、そちらについてはまた明日。

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