いただきもの

西院の和菓子店、養老軒のパイナップル大福をいただきました。

フルーツ大福を扱っておられる和菓子店らしく、変わり種がいろいろとあるようで。

歪な断面はかじった跡ではなくて包丁で切ったもの、餅生地が柔らかくて粘ったためにスパッとは切れずに。

中身はパイナップルの角切りと白あんの組み合わせです。

酸味との相性を考えて白あんなのかと、パイナップルがなかなかの厚みで果汁が染み出てきます。

お店のウェブページを見るとイタリアンまんじゅうなるフルーツトマトが入ったものもあるよう、フルーツ系大福の個人的線引きはいちごまでかも。

そしてこちら、先日岡崎公園で行われていたマーケットに出されていたお店の焼菓子。

名前を伺ったものの忘れてしまいまして‥‥。

米粉のお菓子を作られているとのことで、京都府内のお店と。

チョコレート生地にレーズンとナッツのトッピング。

チョコレート生地がビターでさっぱりとした甘さでした。

それぞれに連日のいただきもの、ありがとうございます。

楽しみながらいただきました。

コメントはまだありません

Sorry, the comment form is closed at this time.

木材のオイルメンテナンス

急に寒くなり、暖房を使い始めるのもそろそろと。

湿度が下がるこの季節、是非木製品のオイルメンテナンスをしていただきたく思います。

Details »

台風21号接近につき

21日(土)は通常通り19時まで営業しております。
22日(日)は11時〜15時営業とさせていただきます。

伊賀焼土鍋 入荷しました。

今年は少し早めの入荷となりました伊賀焼の土鍋、開店当初から変わらずに提供しておりますが、初めてご覧になられる方に改めてご紹介をさせていただきます。

Details »

松田共司工房にて

沖縄仕入旅、最後は読谷山焼北窯松田共司さんの工房へご挨拶に。

Details »

シーサイドドライブイン・再びてだこ

普段は走ることのない道で、横目に見えた外観に思わず車を停めまして。

Details »

ジャンバルターコー

昼過ぎに大宜味を出て、お昼ごはんは名護で。

2度目となりますジャンバルターコーへ。 Details »

引き続き大宜味共同窯にて

買い付けを終えた後は、登り窯の見学に。

Details »

大宜味共同窯 窯出し

沖縄仕入旅、翌日は大宜味村へ。

共同窯で作陶をされている菅原さんの工房へ、恒例の買い付けです。 Details »

てだこそば

先日、沖縄へ買い付けに行っておりました。

代わり映えしませんが、お昼ごはんは毎度のてだこそばで。

Details »

ステンレスバスタオルハンガー

丸型ステンレスピンチにつづいて、バスタオルハンガーのご紹介です。

Details »

丸型ステンレスピンチ

浅型ザル以来の新たな定番商品、ステンレスピンチのご紹介です。

Details »

受注状況のお知らせ

dscf2128

12月初旬お渡し予定の高千穂のわら細工について、現在の受注状況をお知らせいたします。

10月15日(日)17時までの締切に加え、 Details »