西門市場・福榮小吃店

1905年に作られた卸売市場、西門市場。

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右の建物以上に気になるのがそれよりも大きな巨木で。

台風13号の爪痕、この旅の中で度々見かけることになるのですが。

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頭が大きいために強風の影響を受けやすいのでしょうが、根こそぎ持っていかれていました。

上陸していた前日の様子を想像するのが恐ろしい状態で。

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地面も建物もたっぷりと水分を含んでいて、涼しさが有り難くも街中は異様な空気感。

日曜日ということもあって閉まっている店舗が多いよう、辺りの雰囲気に圧され建物の奥まで入るのは躊躇してしまいました。

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老朽化が激しいこともあってか新しく作られた三角屋根が全体を覆っています。

すぐ脇には浅草青春新天地と看板のある新しいエリア、若者向けのお店が並んでいました。

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この日は天候不安定で人はまばら。

晩ごはんは西門市場内にある福榮小吃店へ行きました。

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先ほどの市場から続いてはいますが、少し離れたエリア。

路地の奥にあり少し迷いましたが、辿り着いてひと安心。

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お店は三方通路に面したオープンスタイルです。

汁なしワンタン麺を注文し、忙しそうに働く方々の様子を見ながら席で待機。

しばらくするとあっさりスープと共に運ばれてきました。

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縮れの平太麺に粒感の残る餡、上にはチャーシューとワンタンが5つ。

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卓上にある辛味調味料を加え、よく混ぜていただきました。

麺はラーメンとビーフンの間のような食感、今まで食べたことのない味の餡はコクがあって塩気の強い味噌のような、豆豉に近いでしょうか。

一口目から目を見開くほどタイプの味、麺の固さも食感も言うことなし。

さらにはこのワンタン、具がぎっしりと詰まり肉々しくて堪りません。

ワンタンの具の量ではないですね、焼売ほどのボリュームがあります。

また食べたい一品、存分に味わっていただきました。

ただ汗だくです。

地下鉄がなく、バスの本数も多くない台南の市街地、歩いても飽きない風景が続きのんびりと移動していました。

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地下鉄は便利な乗り物ですが、街の様子を目にできないのは改めて思うと勿体ないことで。

地下鉄よりもバスが便利な京都の街(さらにより良い自転車の街)、地下鉄が不便なままでもと個人的には思います。

*京都の地下鉄の不便さが度々問題視されているので。

変わった建物や目に止まる看板を見ながら、どこまででも歩けそう。

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飛行機、MRT、列車、バスと乗り物移動ばかりで体力余ってましたから。

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