イチョウ材のまな板について

イチョウ材のまな板(訳あり品)、ご提供内容変更のお知らせです。

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34×19cm(2cm厚)、34×19cm(3cm厚)、船形の卓上サイズ24×14cm面取り菜箸の定番販売を行っている他、不定期ですが訳あり品をご提供させていただいておりました。

今まで訳あり品は36×21cmの決まったサイズを販売していましたが、これよりまちまちに、その時々で異なるサイズのご提供へと変更させていただきます。

サイズを固定しますとご用意が難しくなるため柔軟にと。

訳あり品が存在するのは製作元の双葉商店のこだわりから。

継ぎ接ぎをせずに一枚取りをされているため接着剤を使用しない仕上げなのですが、そのため木のクセを避けることができません。

イチョウ材の特徴であるハリや、

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色のムラなど様々。

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節やハリが大きいものはその部分をくり抜いて穴埋めされています。

1枚目の画像を見られると分かりやすいかと。

油分をしっかり含んだイチョウ材を無駄なく活かすため、手間はかかるもののこうした提供を行っておられます。

訳あり品は通常価格の半額のため、サイズや厚みなどご希望のものがあればお買い得。

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提供は不定期ですが、店舗入口正面の木箱に入れておりますので、ご用意がある時は是非ご覧になられてみてください。

また通常商品(訳あり品ではない)のイチョウ材まな板はサイズオーダーが可能です。

調理台のサイズに合わせてお作りすることができますので、どうぞお気軽にご相談ください。

加えてまな板に関する情報、衛生的に長持ちさせて使うためのワックスも販売しております。

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