明日からの3日間

読谷山焼北窯での今年最後の窯出しに向けた買い付けのため、明日29日から10月1日までは沖縄にいます。

この分の入荷が終わると来年の春まで窯焚きがないので、前回よりも多く仕入れないと。

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ワインボトル栓

昨日のブログから続いてワイン関連の商品をご紹介。

コルク栓のワインボトルを開け、飲みきらない場合はどうされていますか。

・抜いたコルク栓を押し込む

・ラップで覆う

・詰められそうなものを詰めてみる

と、これらはお客さんからの経験談で、とりあえずでできることをされていた様子。

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イッタラ「verna・ヴェルナ」

イッタラのワイングラス「verna・ヴェルナ」を改めてご紹介します。

先日はビールグラスとして使用していましたが、このグラスの私の思う良さは、ワインを飲む行為が気取らないこと。

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「そこに在るもの」後

昨日は、総合地球環境研究所で行われた環境思想セミナー最終回に行ってきました。

今回はお手伝いという立場で参加させていただき、セミナー休憩時に配布する日月餅さんの和菓子の準備と配布、セミナー後のパーティーの準備と給仕役です。

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デトックス

ずっとタイミングを見計らっていたのですが、ようやく涼しくなるとのことで髪を切りました。

測ってみたら40cmほど。

できれば私がはさみを入れたかったくらい気持ちのいい行為だったのではないかと思います。

頭が軽くなったところで午後から大阪に向かいました。

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初梨

この連休の間に京都で働いていた頃の同僚が来てくれて、鳥取の梨をいただきました。

今年は猛暑の影響で果物が熟れずに出荷量が少なく、過去5年の間では一番の高値だそうです。 Details »

独言

「感性に訴えるよりも、まず機能を第一義に。経営志向よりも、人づくり、物づくりを上位に置く。”美しい”よりも”美味しい”を大切にする。-以下省略-」

京都の和菓子屋「仙太郎」のお菓子を先日お客さんからいただきました。

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神苑散策

アラームの時間よりも早く目が覚めました。

さっと支度をしてお店に向かい、荷物を置いて平安神宮へ。

今日は神苑の無料公開日です。 Details »

白山登山 2日目

夜中降り続く雨と、風で時折テントがバタバタと鳴る音が気になって眠れませんでした。

寒くはなかったのでいつもならぐっすり眠れるはずが、今回は何度も寝返りをし、少し寝ては目が覚めての繰り返し。 Details »

白山登山 1日目

火曜日の晩に出発をし、水、木の2日間かけて石川県の白山に登りました。

別当出合の駐車場に着いたのは午前3時頃、仮眠を取り過ぎてしまい、登り始めたのは7時半。

ススキが生えていて、ここはすっかり秋の雰囲気です。 Details »

2070m

石川県白山に来ています。

昨日の夜に京都を出発して福井北ICで降り、157号線を東へ進んで行きます。

登り口までは車でおよそ4時間。 Details »

赤垣屋

東京から大阪に来ているMさん、先日大阪で顔を合わせたもののとても話せる状況ではなかったので、ようやくゆっくり会える日が来ました。

積もる話はロク店内からスタートし、閉店後は場所を変えて再開です。

川端二条にある「赤垣屋」はロクから歩いて15分ほどのところにあります。 Details »