黄金柑

和歌山産の黄金柑をいただきました。

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落合羊羹

岡山から来てくださった方より、羊羹のいただきもの。

直包の中に不揃いな棒羊羹、この様子から十分にローカル感が伝わってきます。 Details »

ベッカライ徳多郎

以前京都に住んでおられ関東へと引っ越しされた方、先日ご旅行で来られた際に有り難くいただきものをしまして。

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あんぽーね

祇園あのんのあんぽーねをいただきました。

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三重は鈴鹿の蔵元、清水清三郎商店の作をいただきました。

でく工房へ伺った帰りに駅で見かけ、一度買って帰ったことがあります。 Details »

しずかな山

ヴィーガンのお菓子を作っておられるお客さんからのいただきもの。

今度イベントに出されるお菓子を試作されたのことで、 Details »

出町ふたば

出町ふたばの桜餅、名代豆餅、本よもぎ草餅をいただきました。


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Shu

大阪は福島のパン店、Shuの食パン「ふわ食」をいただきました。

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懸想餅

仕入紀行の最中ですが再び中断、季節ものなので先に書かせていただこうかと。

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しろたえのマドレーヌ

東京は赤坂、しろたえのマドレーヌをいただきました。

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金鶴の酒かす

新潟は佐渡、加藤酒造店「金鶴」の酒かすをいただきました。

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小多福

小多福のおはぎをいただきました。

こちらは粒感のある古代米。 Details »